Lamington

ЛАМИНГТОНЫ (LAMINGTON)

 

Эти австралийские сладкие палочки вкусные и ароматные , приготовить их совсем не сложно как собственно и съесть  

Спасибо my_happyfood за рецепт! 

на 14-18 шт
для теста
125 г сл масла
125 г сахара
2 крупных яйца
1 ч/л ванильного экстракта
220 г муки
1 ч/л разрыхлителя
5-6 ст л воды/молока

для крема
60 г сл масла
170 г сах пудры
1 ст/л какао
3 ст/л теплой воды
кокосовая стружка

Растереть сл масло с сахаром до пышности. Ввести по одному яйца, ваниль. Добавить частями просеянную с разрыхлителем муку . В конце добавить воду или молоко . Тесто вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 180 С духовке около 30 минут. Остудить и вынуть из формы. Дать отстояться сутки. Затем нарезать на прямоугольники.
Для крема мягкое масло взбить с сахарной пудрой. Теплую воду смешать с какао и влить в крем.
Прямоугольники смазывать тонким слоем крема и обсыпать кокосовой стружкой. Выложить на противень и убрать в холодильник пока крем не схватится!

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

Рецепты/печенье

Read More

Pizza -Пицца "Пятиминутка"

Автор: Дарья Ястремская

Такую пиццу можно в считанные минуты приготовить даже на даче. Получится сытно и очень вкусно. Блюдо настолько простое, что с ним справится даже дошкольник. Превратите готовку в увлекательное занятие с детьми.

Что понадобится:

сметана – 4 ст. л.,
майонез – 4 ст. л.,
яйцо – 2 шт.,
мука – 9 ст. л.,
колбаса – 150 г (или 1 небольшое куриное филе),
помидор – 2 шт. небольшого размера,
лук – 1 шт.,
твердый сыр – 100-150 г,
растительное масло – 2 ст. л.,
зелень – по желанию. Процесс:
Соедините сметану, майонез, яйца и муку. Полученное тесто тщательно перемешайте до однородной массы.

1. Колбасу порежьте на небольшие кубики.
2. Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками.
3. Вымойте помидоры и нарежьте их кубиками.
4. Сыр натрите на крупной терке в отдельную миску.
5. Налейте растительное масло в сковороду и оставьте его разогреваться.
6. Смешайте тесто с колбасой, луком и помидорами.
7. Вылейте тесто на разогретую сковороду, разровняйте, сразу же посыпьте зеленью.

Накройте сковороду крышкой и через 5 минут (тесто уже затвердеет, а сыр расплавится) выключите огонь на плите. Украсьте блюдо укропом или петрушкой.
http://otdih.usadbaonline.ru/ru/2014mar/piknik/9397/

Read More

Nakyp

Куриная запеканка с яблоками «Осенний вальс»

Вам понадобится-
500 г куриного филе
100 г твердого сыра
50 г майонеза
3 зеленых яблока
2 консервированных помидора
2 головки репчатого лука
специи по вкусу
Нарезать и отбить куриное филе, лук нашинковать тонкими полукольцами, кружками нарезать помидоры, на крупной терке потереть яблоки.
Яблоки посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона.
В форму для выпекания выложить половину отбитого филе, затем толстым слоем тертые яблоки, сверху выложить остальное филе, поперчить и посолить, выложить слоем лук, затем слой помидоров, сверху обмазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Готовится куриная запеканка с яблоками «Осенний вальс» не более 20 мин в разогретой до 200 градусов духовке.
 http://www.liveinternet.ru/users/4742034/rubric/4838377/

Read More

tvarozný desert *stará RIGA*

Мы предлагаем тебе обратить внимание на воздушный десерт «Старая Рига», который невероятно просто сделать. Не все жители Риги слышали о нём, но некоторые уже давно готовят его с удовольствием. Десерт получается очень нежным. Его определенно стоит научиться готовить.

Ингредиенты:
400 г творога;
200 г сметаны;
банка ананасов;
0,5 л ананасового сока;
25 г желатина;
1/2 банки сгущенки;
ванилин (по вкусу);
изюм (по вкусу).
Способ приготовления:
Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час.
В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди, пока он растворится.
Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке.
Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько и поставь в холодильник на некоторое время. Готово, можешь угощать своих родных.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить!

http://interesbook.ru/?p=4817

Read More

bramborové placky

Всего-то понадобятся: 

картофель и творог практически в равных количествах (примерно 300 г картофеля и 300 г творога), большое яйцо, немного муки и соль.

Картошку надо отварить (лучше в мундире, чтобы масса для сырников не получилась чересчур влажной). Слить воду, остудить и размять. И никаких комочков - пюре должно быть гладким!
Растереть творог (можно 5% или менее жирный), перемешать с размятым картофелем (часть творога, если хотите, можете заменить брынзой или малосольным сыром), добавить взбитое вилкой яйцо, соль по вкусу и просеянную муку.
Сколько муки? В идеале - полная столовая ложка, но если картофель водянистый, возможно, понадобится и больше.
Тщательно перемешать все компоненты до однородного состояния. Желательно отправить в холодильник на полчаса.

Смазать противень растительным маслом или накрыть его пекарской бумагой. Сформовать из творожно-картофельной массы небольшие круглые лепешки и уложить их на противень.
Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, примерно полчаса или до готовности. http://i-lara.livejournal.com/197317.html#cutid1


2.


3.

Read More