соус "ТНТ"

СОСТАВ

  чеснок - 5 больших долек
  соль - 1 ч.л.
  сахар - 1 ч.л.
  уксус бальзамический - 1 ч.л.
  гвоздика молотая - 0,1 ч.л.
  кайенский перец - 0,25 ч.л.
  мускатный орех - 0,25 ч.л.
  глютамат натрия - 0,25 ч.л.
  перец чёрный - 0,1 ч.л.
  лимонный сок - 1 ч.л. или кислота лимонная - 0,1 ч.л.
  масло растительное - 2 ч.л. (желательно кунжутное)
  паста томатная - 2 ч.л.

(Если, вдруг, нет томатной пасты - проткните помидор вилкой в нескольких местах и в СВЧ печку его. Примерно 8 минут на половинной мощности. Снять шкурку и протереть через сито.)
Чеснок растереть с солью в ступке до сметанного состояния.


Добавляя остальные компоненты, продолжать толочь.
Ну и всё. Можете с этом соусом идти на диверсию: мосты взрывать или что-то подобное... /Рецепт Финдейзен СВ  Соус для тех, кто любит погорячее./