Домашний крем-сыр
Продукты необходимые:
- 500 г ряженки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Готовим:
Желательно брать молочные продукты короткого срока хранения
***Смешиваем молочные продукты вилкой до однородности, добавляем соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Для легкой кислинки добавляем чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
***Откидываем полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей Всё это накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем в холодильнике
***Вот собственно и все. И наслаждайтесь на завтрак-- свежий батон с домашним сыром и кофе.Приятного аппетита!!!
Продукты необходимые:- 500 г ряженки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Готовим:
Желательно брать молочные продукты короткого срока хранения
***Смешиваем молочные продукты вилкой до однородности, добавляем соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Для легкой кислинки добавляем чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
***Откидываем полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей Всё это накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем в холодильнике
***Вот собственно и все. И наслаждайтесь на завтрак-- свежий батон с домашним сыром и кофе.Приятного аппетита!!!
▲
0 коммент.:
Okomentovat